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品种:乌龙茶
产地:福建省 安溪县 虎邱镇
茶谱 - 寄与爱茶人  ›  黄金桂

黄金桂春茶新茶上市时间

By chapu at 1 year, 10 months ago, 282 hits
黄金桂在现有乌龙茶品种中是发芽最早的一种,一般在3月初就可开采,制成的乌龙茶,香气特别高,所以在产区被称为“清明茶”,“透天香”,有“一早二奇”之誉。早,是指萌芽得早,采制早,上市早;奇是指成茶的外形“细、匀、黄”,条索细长匀称,色泽黄绿光亮;内质“香、奇、鲜”,即香高味醇,奇特优雅,因而素有“未尝清甘味,先闻透天香”之称。

春茶黄金桂在清明前后开始陆续上市,今年的雨水来的较晚,茶树偏旱,因此清明上市的黄金桂总体品质一般。清明前到安溪刚好春茶黄金桂大量生产, 感觉香气不错,入口口感也行,回甘也不错。
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CC BY-NC 4.0 - 茶谱 - 寄与爱茶人:茶文化,黄茶,红茶,白茶,绿茶,黑茶,乌龙茶