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茶谱 - 寄与爱茶人  ›  安化黑茶

为什么安化茯砖茶里茶梗那么多?

By chapu at 1 year, 2 months ago, 224 hits
安化茯砖茶要求原料有一定的成熟度。

适当的茶梗使砖体松紧适度,保证充足氧气,有利于品质形成,尤其利于其中“金花”(冠突散囊菌)生成。
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CC BY-NC 4.0 - 茶谱 - 寄与爱茶人:茶文化,黄茶,红茶,白茶,绿茶,黑茶,乌龙茶