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茶谱 - 寄与爱茶人  ›  湖北青砖茶

青砖茶的面茶和里茶

By chapu at 1 year, 9 months ago, 269 hits
青砖茶加工要复杂一些,因为它分为“面茶”和“里茶”。

好茶为面茶,次茶为里茶,这样加工出来的青砖茶表面平整光滑。

一二级老青茶为面茶。
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