宝洪茶的采摘

宝洪茶采摘精细，具有开采早，采期短，采得嫩三大特点。

每年雨水节令时开采，清明前五至十天采摘结束。

采摘标准为一芽一叶和一芽二叶初展。采回的鲜叶薄摊在竹簸箕内，摊放3~5小时，使其散发部分水份。去除青草味气，便于炒制。